Domáce müsli

Určite si každý z Vás z času na čas kúpite v obchode müsli tyčinky, niektoré sú lacné a samí cukor alebo zdravšie ale príliš drahé. Tak prečo si nespraviť vlastné tyčinky, do ktorých si zamiešate to na čo máte chuť?

Už dávnejšie som sa touto myšlienkou zapodieval ale akosi som od nej upustil. No minulý týždeň mi na viacdňovej turistike kamarát Robertko ponúkol tyčinky vlastnej tvorby. Veľmi mi zachutili a inšpirovali ma vytvoriť tento článok.

Každé tyčinky, ktoré budem občas pridávať na stránku sám vyskúšam aby som vedel či sa ich oplatí pripravovať. Takže na maraton.bike budete mať k dispozícii len tie najlepšie dobroty 🙂

Robertkove cookies-ky

Na základ týchto müsli budeme potrebovať (kupoval som v Lidli):

• 750 gramová müsli zmes
• 400-500 gramov ovocnej pomazánky resp. džemu
• 1 škoricový cukor

Na zahustenie som ešte pridal (ale nemusí byť):

• 3 polievkové lyžice ovsených vločiek
• 1 polievková lyžica ľanu

Najskôr zmes müsli, vločiek a ľanu rozmixujeme a následne pridáme cukor a pomazánku.

Všetko rukou rozmiešame a pomačkáme aby sa nám zmes riadne premiešala.

Základnú zmes som si potom rozdelil na 4 diely a do každej som pridal ďalšiu ingredienciu. To vy robiť nemusíte, len som chcel vyskúšať ako budú chutiť s inými ingredienciami. Do prvej som zamiešal hrsť hrozienok, do druhej hrsť brusníc, do tretej 2 lyžice salca a do štvrtej hrozienka, brusnice a zvyšok salca 😀

Všetky boli perfektné, sladké a vláčne 😉

Na dochutenie môžete pridať naozaj čokoľvek, takže si tyčinky (cookies-ky) vytvoríte podľa chuti.

Keď máme všetko prichystané, tak môžeme začať ukladať na pekáč vystlaný papierom na pečenie. Zo zmesi si vyrobíme najprv guľku a potom ju v dlaniach rozpučíme a uložíme na plech. Je dobré si predtým namočiť ruky do vody, zmes sa nám potom nelepí.

Mám odskúšané, že na malé cookies potrebujeme 1 čajovú lyžičku zmesi, na veľké cookies 3 čajové lyžičky a na veľké tyčinky taktiež 3 čajové lyžičky. Zo zmesi sa mi podarilo vyrobiť tyčinky a cookies-ky na 2 plechy.

Naukladané cookies alebo tyčinky (všetko záleží od Vás do čoho radšej zakusnete) vložíme do predhriatej trúby na 12-14 minút pri 180°C.

Po upečení necháme vychladnúť a chvíľu odležať. Sú skvelé na tréningy, preteky alebo na pohodové pochutnanie. Tie čo som piekol ja boli naozaj sladké ale ak si upečiete len zo základnej zmesi, tak tým nič nepokazíte. Práve naopak, budete mať lacné, výživné a zdravé tyčinky.

Dobrú chuť 🙂

Do tyčiniek je možné pridať  sušené figy, sušené banány atď… Tým je možné urobiť „energetické bomby“ plné sacharidov na výjazdy, respektíve pred-výjazdovú „svačinku“ 🙂